Лазанья с фаршем: рецепт в домашних условиях с фото

Рецепты в картинках

Lasagna в духовке

Технологическая карта приготовления лазаньи

Запеканка домашняя

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи с фаршем вам понадобятся: лазанья, мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, сыр, молоко, мука, сливочное масло, специи и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Lasagna в духовке

Макаронник лазань

Приготовление

1. Начните с приготовления соуса: обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. Затем добавьте нарезанные томаты, томатное пюре, специи и тушите под крышкой.

2. В отдельной кастрюле приготовьте белый соус: растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета, постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте тертый сыр.

3. Соберите лазанью: в форму выложите слой мясного соуса, затем слой лазаньи, затем белый соус. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посыпьте тертым сыром.

4. Запекайте лазанью в духовке при 180 градусах около 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

Итальянские блюда

Итальянские блюда

Картофельно мясная запеканка

Lasagna

Lasagna в духовке

Фото-рецепт

Каждый этап приготовления лазаньи с фаршем запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь процессом и результатом!