Суп из тыквы с фото: рецепт с добавлением сливок

Ингредиенты

Для приготовления супа пюре из тыквы вам понадобятся: тыква, картофель, лук, чеснок, сливки, оливковое масло, соль, перец, итальянские травы.

Тыква должна быть свежей и спелой, без повреждений и гнили. Лук и чеснок следует очистить и мелко нарезать. Итальянские травы можно заменить свежими зелеными травами по вкусу.

Использование сливок в рецепте добавит более насыщенный вкус и кремовую текстуру супу. Оливковое масло придаст богатый аромат и усилит вкус тыквы.

Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой и процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Приготовление

1. Начните с очистки и нарезки тыквы и картофеля на кусочки. Лук и чеснок также приготовьте к использованию.

2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанную тыкву и картофель, обжаривайте несколько минут.

3. Залейте овощи водой, чтобы они были полностью покрыты, посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и варите до мягкости.

4. Когда овощи готовы, используйте блендер, чтобы измельчить их до состояния пюре. Добавьте сливки и еще раз взбейте суп в блендере до получения однородной текстуры.

Подача

Суп пюре из тыквы подавайте горячим, украсив каждую порцию свежими зелеными травами и добавив по вкусу сливки. Подавайте с хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления супа пюре из тыквы с сливками помогут вам визуально представить процесс и окончательный результат.

Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом ароматного супа из тыквы с добавлением сливок. Сочетание нежной тыквы и кремовых сливок не оставит вас равнодушными!

Не забудьте поделиться своими фотографиями и впечатлениями о приготовлении этого блюда с нами!