Тыквенный суп пюре со сливками рецепт с фото пошагово классический

Введение

Приготовление тыквенного супа пюре со сливками - это великолепный способ насладиться теплым и утоляющим голод блюдом. Этот классический рецепт представляет собой идеальное сочетание нежной тыквы и кремовых сливок, создавая богатый и насыщенный вкус. Приготовление этого блюда в домашних условиях не только просто, но и позволяет варьировать ингредиенты в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Давайте начнем приготовление этого удивительного супа и создадим шедевр в кулинарии.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного супа пюре со сливками нам понадобятся: - 1 средняя тыква - 1 луковица - 2 картофелины - 2 стакана овощного бульона - 1 стакан сливок - Соль, перец, мускатный орех - Масло для обжарки - Свежая зелень для подачи

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите тыкву от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть на кубики. Лук и картофель также нарежьте мелкими кубиками. 2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и тыкву, обжаривайте несколько минут, помешивая. 3. Далее добавьте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой до мягкости овощей. 4. Когда овощи станут мягкими, используйте блендер, чтобы измельчить суп до состояния пюре. После этого добавьте сливки и тщательно перемешайте. 5. Подсолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха для аромата. Варите еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. 6. Тыквенный суп пюре со сливками готов! Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью.

Для супа

Завершение

Тыквенный суп пюре со сливками - это вкусное и сытное блюдо, которое не только утоляет голод, но и радует своим неповторимым вкусом. Этот классический рецепт считается одним из самых любимых в мире кулинарии. Попробуйте приготовить его в домашних условиях, и вы удивитесь, насколько просто и вкусно можно приготовить это блюдо. Наслаждайтесь теплом и уютом, насыщенными ароматами и богатым вкусом этого тыквенного супа пюре со сливками!