Ингредиенты
Для этого великолепного блюда вам понадобятся спелая тыква, креветки, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, сливки, куркума, красный перец, соль и перец. Приготовьте также овощной или куриный бульон для добавления глубины вкуса.
Приготовление
Начните с очистки и нарезки тыквы, картофеля, лука и чеснока. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в кастрюле до мягкости. Добавьте кубики тыквы и картофеля, обжаривайте несколько минут, затем залейте бульоном и варите до готовности овощей.
Подача
Когда овощи сварятся, используйте блендер, чтобы превратить их в гладкую массу. Добавьте сливки, куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу, доведите до кипения и убавьте огонь. На другой сковороде обжарьте креветки до готовности. Подайте суп, украсив креветками и зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп пюре из тыквы с сельдереем: рецепты приготовления с фото пошагово
- Суп пюре из тыквы пошаговый рецепты с фото
- Суп пюре из кабачков и тыквы рецепт с фото
- Как приготовить суп пюре из тыквы со сливками классический рецепт с фото
- Рецепты супов пюре из тыквы с фото пошагового приготовления
- Супы пюре: рецепты с фото из тыквы
- Суп пюре овощной рецепты приготовления с фото
- Суп из тыквы с фото: рецепт с добавлением сливок
- Суп из тыквы и креветок рецепт с фото
- Крем-суп из тыквы: диетический рецепт с фото, просто и вкусно