Творожное печенье рецепт в духовке мягкое с фото пошагово

Печеньки с творогом

Ингредиенты для творожного печенья

Для приготовления творожного печенья в духовке вам понадобятся: творог - 200 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 150 г, яйцо - 1 шт., ванильный экстракт - 1 ч. ложка, мука - 300 г, разрыхлитель - 1 ч. ложка, соль - щепотка.

Творог рекомендуется использовать свежий и мягкий, чтобы печенье получилось нежным и сочным. Сливочное масло следует использовать размягченным при комнатной температуре, чтобы легко смешивалось с другими ингредиентами.

Сахар можно подобрать под свой вкус, учитывая предпочтения к сладости. Ванильный экстракт добавит неповторимый аромат и вкус тесту. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить хорошую структуру теста.

Разрыхлитель поможет творожному печенью стать более воздушным и мягким, а небольшая щепотка соли подчеркнет вкус и гармонию ингредиентов.

Приготовление творожного печенья

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте творог, сливочное масло и сахар. Добавьте ванильный экстракт и яйцо, тщательно перемешайте до однородности.

Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью. Замешивайте тесто до получения упругой консистенции. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30-40 минут для отдыха.

После отдыха тесто разделите на небольшие кусочки и сформируйте из них шарики. Выложите шарики на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом для выпечки, и немного приплюсните их ладонью.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте творожное печенье в течение 15-20 минут до золотистой корочки. После выпечки дайте печенью немного остыть, затем можно подавать к столу.

Рогалики

Рулетики из творожного теста

Творожные рулетики

Подача и сервировка творожного печенья

Творожное печенье отлично подходит к чаю или кофе. При подаче можно посыпать печенье сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Приятного аппетита!

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально освоить этот рецепт и добиться идеального результата в приготовлении творожного печенья в духовке.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и следовать рецепту без лишних сложностей. Наслаждайтесь процессом и угощайте своих близких вкусным и ароматным творожным печеньем!

Не забудьте поделиться фотографиями вашего творожного печенья наших рецептов в духовке. Мы с нетерпением ждем ваших кулинарных шедевров!