Печенье на сметане: мягкое и вкусное в духовке - рецепт с фото пошагово

Вкусная выпечка

Рогалики Мерзавчики

Сметанные коржики

Выпечка

Ингредиенты для печенья на сметане

Для приготовления мягкого и вкусного печенья на сметане в духовке вам понадобятся: сливочное масло, сметана, сахар, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель теста, соль. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус и нежность выпечки.

Каждый ингредиент играет свою роль в создании идеального теста для печенья. Сливочное масло придает богатый вкус, сметана делает текстуру мягкой, а ванильный экстракт добавляет аромат и неповторимый аромат.

Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус и нежность выпечки.

Каждый ингредиент играет свою роль в создании идеального теста для печенья. Сливочное масло придает богатый вкус, сметана делает текстуру мягкой, а ванильный экстракт добавляет аромат и неповторимый аромат.

Печение

Выпечка

Печение

Торчетти итальянское

Выпечка

Савоярди дамские пальчики

Формы песочного печенья

Савоярди дамские пальчики

Торчетти итальянское

Формы песочного печенья

Лепешки преснушки

Приготовление теста для печенья

Для начала приготовьте тесто для печенья. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения пышной массы. Затем добавьте сметану и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной.

Постепенно вводите муку, разрыхлитель теста и щепотку соли, продолжая мешать, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединились, но не замешивайте тесто слишком много, чтобы не утратить нежность печенья.

После этого накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха. Это позволит ингредиентам хорошо соединиться, а тесту - выйти на нужную консистенцию.

После отдыха тесто будет готово к формированию печенья. Разогрейте духовку до нужной температуры, чтобы приступить к выпечке.

Пресные колобушки

Пышки "Любаша"

Домашняя выпечка

Печение

Сметанные коржики «сердечные»

Тертый пирог Каракум

Наташа Шакинко творожные рогалики

Формирование и выпечка печенья

Приступайте к формированию печенья. Возьмите небольшие кусочки теста и слегка раскатайте их в ладонях, чтобы создать круглые печенья. Разместите их на противне, предварительно покрытой пергаментной бумагой, соблюдая расстояние между ними.

Печь печенье в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Это займет примерно 10-12 минут, но следите за процессом, чтобы не пересушить печенье. Готовое печенье должно быть слегка подрумяненным по краям и мягким в середине.

После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите на решетку, чтобы оно полностью остыло. Теперь ваше мягкое и вкусное печенье на сметане готово к подаче! Насладитесь нежным вкусом и ароматом домашней выпечки.

Приятного аппетита!