Ингредиенты
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся: картошка, капуста, мясо (можно использовать говядину или свинину), лук, морковь, томатная паста, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло. Необходим также казан, который подойдет для тушения блюда на открытом огне или в духовке.
Приготовление
1. Начните с нарезки мяса на небольшие кусочки. Обжарьте их на растительном масле в казане до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
2. Пока мясо и овощи тушатся, нарежьте картошку и капусту. Добавьте их в казан к мясу и овощам. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
3. Добавьте томатную пасту, специи, соль, перец по вкусу. Перемешайте и дайте рагу тушиться на медленном огне до готовности. Важно периодически помешивать, чтобы блюдо не пригорело.
4. Когда рагу готово, подавайте его горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
:max_bytes(150000):strip_icc()/spicy-potatoes-cabbage-and-carrots-2217332-step-12-ee22dc5c510b4a0281d2a90c75e811f2.jpg)
Пошаговые фото
Для наглядности приготовления овощного рагу, предлагаем вашему вниманию пошаговые фотографии процесса приготовления. Вы сможете легко следовать рецепту, глядя на изображения.
Похожие стать:
- Овощное рагу с капустой, картошкой и мясом: рецепт с фото
- Овощное рагу с мясом и картошкой и капустой и кабачком в кастрюле рецепт с фото
- Рецепт рагу овощное с картошкой и капустой фото
- Овощное рагу с бараниной рецепт с фото пошагово в казане
- Рецепт рагу овощное с картошкой и с мясом рецепт с фото пошагово
- Овощное рагу с мясом и картошкой: вдохновляющие рецепты и яркие фотографии
- Овощное рагу в мультиварке с цветной капустой рецепт с фото
- Овощное рагу с цветной капустой фото рецепт
- Овощное рагу с кабачками капустой в мультиварке рецепт с фото
- Овощное рагу с капустой: рецепт пошагово с фото