Овощное рагу с кабачками капустой в мультиварке рецепт с фото

Сабджи масала

Тушеные овощи

Разнообразие овощных блюд

Разнообразие овощных блюд всегда вдохновляло меня своей яркостью и изысканностью. И вот, я открыл для себя удивительный рецепт овощного рагу с кабачками и капустой, приготовленного в мультиварке. Это блюдо сочетает в себе нежность кабачков, аромат капусты и насыщенный вкус специй. Оно станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому и разнообразному питанию. Сегодня я хочу поделиться с вами этим удивительным рецептом и красочными фотографиями, чтобы вы смогли повторить его в своей кухне.

Филе индейки тушеное с овощами

Гуляш в казане

Кабачки тушеные с помидорами

Сабджи с зеленым горошком

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие кабачки, молодая капуста, лук, морковь, помидоры, чеснок, зелень, специи и растительное масло. Начните с того, чтобы тщательно помыть и порезать овощи. Кабачки и капусту нарежьте кубиками, лук и морковь - кольцами, помидоры - дольками. Нарубите зелень и чеснок. Готовьтесь к тому, чтобы ваши чувства и вкусовые рецепторы окунулись в мир ароматов и вкусов.

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Готовим рагу в мультиварке

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению рагу. Включите мультиварку в режиме "Тушение" и добавьте немного растительного масла. После нагрева масла выложите лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета. Далее добавьте кабачки и капусту, перемешайте и продолжайте тушить еще несколько минут. После этого положите помидоры, чеснок, зелень, специи и немного воды. Тушите все вместе до готовности. Ваше овощное рагу готово!

Тушеные овощи

Кабачки тушеные с помидорами

Гуляш в казане

Подача и поддержка

Подавайте овощное рагу с кабачками и капустой горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как самостоятельное, так и гарнир к мясным или рыбным блюдам. Я уверен, что оно станет одним из ваших любимых вариантов при приготовлении ужина. Приятного аппетита!