Ингредиенты для беляшей с мясом в духовке
Для приготовления беляшей в духовке вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 500 г фарша (говядина или свинина), 1 луковица, специи по вкусу.
Мука для теста должна быть высшего сорта, а фарш свежим и качественным. Выбирайте специи, которые подчеркнут вкус мяса, но не перебьют его натуральный аромат.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению беляшей с мясом в духовке.
Фото-инструкция по каждому этапу приготовления поможет вам легко освоить этот рецепт.
Приготовление беляшей с мясом в духовке
1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде и дайте им активироваться в течение нескольких минут.
2. Просейте муку в большую миску, добавьте соль, затем налейте раствор дрожжей. Замесите мягкое и эластичное тесто.
3. Оставьте тесто под пленкой на 1-1,5 часа для поднятия. Оно должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
4. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Измельчите лук и смешайте с фаршем, добавьте специи по вкусу.
Выпекание и подача беляшей с мясом
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепешки.
2. На центр каждой лепешки выложите начинку из фарша, затем аккуратно скройте края, чтобы получился полумесяц. Запекайте беляши в духовке до золотистой корочки.
3. Готовые беляши с мясом в духовке подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью и соусом по вашему вкусу.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты беляшей с мясом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт домашних беляшей с мясом с фото
- Лучший рецепт беляшей с мясом фото
- Вдохновляющий рецепт беляшей с мясом: фото и шаги
- Рецепт беляшей с мясом в домашних условиях пошаговый с фото
- Рецепт беляшей с мясом в домашних условиях с пошаговыми фото
- Пошаговый рецепт беляшей с мясом в домашних условиях фото
- Как приготовить тесто для беляшей с мясом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт беляшей с мясом в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт приготовления беляшей с мясом на сковороде с пошаговыми фотографиями