Ингредиенты
Для приготовления беляшей вам понадобятся: - 500 г муки; - 250 мл теплой воды; - 7 г сухих дрожжей; - 1 ч.л. соли; - 1 ст.л. сахара; - 300 г фарша; - 1 луковица; - специи по вкусу; - масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящие домашние беляши с мясом.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. 2. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте в муку. 3. Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 1 час для поднятия.
Тесто готово к использованию. Оно должно стать мягким и эластичным, что является важным этапом в приготовлении беляшей.
Формовка и жарка
1. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепешки. 2. На половину каждой лепешки выложите начинку из фарша, лука и специй. 3. Закройте начинку второй половиной лепешки, прижмите края.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача и поддержание температуры
Беляши с мясом лучше подавать горячими, с зеленью и соусом по вашему вкусу. Они идеально подходят для ужина в кругу семьи или для дружеских посиделок. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты беляшей с мясом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт беляшей с мясом в домашних условиях фото
- Как приготовить тесто для беляшей с мясом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт беляшей с мясом в домашних условиях с пошаговыми фото
- Рецепт беляшей с мясом в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт домашних беляшей с мясом с фото
- Лучший рецепт беляшей с мясом фото
- Вдохновляющий рецепт беляшей с мясом: фото и шаги
- Рецепт приготовления беляшей с мясом на сковороде с пошаговыми фотографиями
- Рецепт беляшей с мясом в духовке: вкусные и сочные