Ингредиенты
Начнем с подготовки ингредиентов для фрикаделек. Вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Обязательно приготовьте также томатный соус, для этого вам понадобятся помидоры, лук, морковь, соль, перец, сахар и зелень.
Приготовление фрикаделек
Сначала нарежьте лук и чеснок, а затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте лук с мясным фаршем, добавьте соль, перец, панировочные сухари и яйцо. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте из фарша фрикадельки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Приготовление томатного соуса
Для приготовления томатного соуса, нарежьте лук, морковь и помидоры. Обжарьте лук с морковью, затем добавьте помидоры, соль, перец, сахар и тушите под крышкой до загустения соуса. После этого добавьте зелень и перемешайте.
Подача
Фрикадельки выложите на тарелку, полейте томатным соусом и украсьте зеленью. Подавайте блюдо горячим, нарядив каждую порцию сочным томатным соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт фрикаделек с рисом в томатном соусе с фото
- Рецепт фрикаделек с подливкой на сковороде с фото пошагово
- Фрикадельки с подливкой: рецепт с фото пошагово с рисом на сковороде в томатном соусе
- Рецепт фрикаделек из фарша с подливкой пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Рецепт фрикадельки с подливкой на сковороде с фото в томатном соусе
- Рецепт: фрикадельки в томатном соусе на сковороде с рисом и подливкой
- Рецепт фрикаделек с подливкой и рисом с фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе в духовке с подливкой: рецепт с фото
- Хек в томатном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово
- Макароны с фрикадельками в томатном соусе на сковороде рецепт фото пошагово