Ингредиенты
Для приготовления этого великолепного блюда вам понадобятся свежие продукты высочайшего качества. Начнем с мяса – выберите нежный кусок говядины или свинины, предпочтительно с костью, для более насыщенного вкуса. Также необходимо приготовить картофель – выбирайте сорт, который хорошо держит форму во время тепловой обработки. Помимо этого, понадобятся лук, морковь, специи и зелень по вашему вкусу.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать мясо на небольшие кусочки, приправьте их специями и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Теперь подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, а морковь – крупной соломкой. Выложите мясо в горшочки, затем добавьте лук и морковь. Сверху уложите картофель, нарезанный кубиками, и залейте всё кипящим бульоном. После этого горшочки укройте крышками и отправьте в духовку на несколько часов.
Подача
Когда мясо и картофель пропекутся до готовности, аккуратно достаньте горшочки из духовки и осторожно снимите крышки. Подайте блюдо, украсив зеленью и приправив свежемолотым перцем. Готовое мясо в горшочках с картофелем выглядит привлекательно и аппетитно, а благодаря фотографиям вы сможете насладиться этим кулинарным шедевром уже на этапе приготовления.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления мяса с картофелем и грибами в горшочках в духовке с фото пошагово
- Рецепт курицы с картофелем и сыром в горшочках в духовке с фото
- Рецепты мяса с картофелем и грибами в горшочках с подробными фотографиями
- Как приготовить мясо с картофелем и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо под шубой в духовке: рецепт с фото из свинины с картофелем и грибами
- Рецепт мясо по французски с картофелем и грибами с фото
- Мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить мясо по-французски с картофелем в духовке из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо по-французски с картофелем с фото с фарша: шедевры кулинарии