Печень говяжья со сметаной и луком рецепт с фото

Печенка в сметанном соусе

Печенка в сметанном соусе

Печенка в сметанном соусе

Куриная печенка в сметане

Куриная печенка в сметане

Свинина с грибами в сметанном соусе

Печенка в сметане

Печенка с подливкой

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежая говяжья печень, сметана, лук, соль, перец и растительное масло. Говяжью печень лучше всего выбирать упругой на ощупь, без посторонних запахов. Лук следует выбирать крупный и сочный. Сметану можно взять любую, но желательно, чтобы она была не очень кислой.

Печень говяжья – это продукт, который богат витаминами и минералами, поэтому его рекомендуется включать в рацион питания. Он также содержит высокое количество белка, что делает его ценным ингредиентом для приготовления питательных блюд.

Лук, в свою очередь, добавляет блюду пикантности и аромата, а сметана придает соусу нежную консистенцию и мягкий вкус. В сочетании с говяжьей печенью эти ингредиенты создают удивительный вкусовой букет.

Перейдем к приготовлению этого замечательного блюда. Необходимо уделить внимание каждому шагу, чтобы получился идеальный результат.

Куриная печенка в сметане

Гуляш бефстроганов

Тушеная печёнка говяжья

Гуляш из говяжьей печени с подливкой

Блюда на сковороде

Печенка тушеная в сметане

Гуляш из говяжьей печени с подливкой

Мясо с грибами

Бефстроганов с говядиной и грибами

Куриные сердечки тушеные с овощами

Бефстроганов из печени говяжьей

Приготовление

Сначала печень нужно тщательно промыть под проточной водой и очистить от пленок. Затем ее следует нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. После этого добавляем наш порезанный лук и тушим все вместе до мягкости лука.

Далее в тушеную печень и лук добавляем сметану, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и тушим еще несколько минут, чтобы соус стал густым и ароматным. Готово! Блюдо готово к подаче.

Это блюдо отлично подходит как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке. Сочетание говяжьей печени, сметаны и лука создает неповторимый вкус, который точно понравится вашим близким. Подайте его с отварным картофелем или свежими овощами, и вы получите полноценное и вкусное блюдо.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином. А также не забудьте запечатлить этот кулинарный шедевр на фото, чтобы в будущем воссоздать его в вашей кухне снова.