Печень говяжья с луком в сметане пошаговый рецепт с фото

Введение

Приготовление печени говяжьей с луком в сметане - это прекрасный способ разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусным блюдом. Сочетание нежной печени, ароматного лука и нежной сметаны создает неповторимый вкус, который непременно понравится всем членам семьи. Этот рецепт прост в приготовлении и подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.

Приготовление этого блюда не требует особых навыков и займет у вас минимум времени. Главное - следовать пошаговым инструкциям и использовать свежие ингредиенты. А чтобы вдохновить вас на приготовление этого блюда, мы подготовили для вас пошаговый рецепт с фотографиями, которые помогут вам наглядно увидеть весь процесс приготовления.

Приступим к готовке!

Ключевые слова: печень говяжья, лук, сметана, рецепт, фото, приготовление, вкусно, пошаговый.

Печенка в сметанном соусе

Печенка с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления печени говяжьей с луком в сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Говяжья печень - 500 г

2. Лук - 2 средних головки

3. Сметана - 200 г

4. Мука - 2 ст. ложки

5. Масло растительное - 3 ст. ложки

6. Соль, перец - по вкусу

7. Зелень (укроп, петрушка) для подачи

Печенка в сметанном соусе

Печёнка куриная с подливкой

Приготовление

1. Возьмите говяжью печень, вымойте ее под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками среднего размера.

2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами.

3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Поместите обжаренный лук в отдельную посуду, на этой же сковороде обжарьте нарезанную печень до готовности.

5. Посолите и поперчите печень по вкусу, добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

6. Добавьте обжаренный лук к печени, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

7. Затем добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут до загустения соуса.

8. Подавайте печень говяжью с луком в сметане, посыпав сверху измельченной зеленью.

Печенка жареная на сковороде

Печеночный соус

Беф-Строганов бефстроганов

Печенка в сметанном соусе

Бефстроганов из говядины

Фотографии

Ниже приведены фотографии, демонстрирующие процесс приготовления печени говяжьей с луком в сметане.

1. Фото 1: Готовим ингредиенты.

2. Фото 2: Обжариваем лук.

3. Фото 3: Обжариваем печень.

4. Фото 4: Добавляем сметану и готовим соус.

5. Фото 5: Подаём блюдо, украшаем зеленью.