Ингредиенты
Для приготовления ризотто вам понадобятся арборио рис, куриный бульон, лук, чеснок, белое вино, пармезан, масло оливковое, соль и перец. Эти ингредиенты обеспечат основу для неповторимого вкуса вашего ризотто.
Приготовление
1. Начните с нарезки лука и чеснока. На сковороде разогрейте масло оливковое и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
2. Добавьте арборио рис и перемешивайте, пока рис не станет прозрачным, затем добавьте белое вино и доведите до кипения, помешивая, пока вино не испарится.
3. Начните добавлять куриный бульон постепенно, по одной чашке, доводя рис до готовности и обеспечивая кремовую текстуру.
4. После этого добавьте тертый пармезан, перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
Подача
Разлейте ризотто по тарелкам, посыпьте дополнительным пармезаном и украсьте зеленью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться изысканным ризотто, приготовленным с любовью и вниманием к деталям.
Похожие стать:
- Рецепт классического ризотто с фото пошагово
- Рецепт классического ризотто с курицей: фото пошагово
- Рецепт ризотто с курицей и грибами пошагово с фото
- Рецепт ризотто от Ивлева Константина с фото пошагово
- Классический рецепт ризотто с грибами и фото
- Итальянское ризотто рецепт с фото
- Фото-рецепт: Приготовление ризотто с тыквой и шпинатом
- Рецепт ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе с пошаговым фото
- Ризотто по домашнему: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт ризотто с морским коктейлем: шаг за шагом с фото