Ингредиенты
Для приготовления классического ризотто с грибами вам понадобятся: арборио рис, свежие грибы (например, шампиньоны или портобелло), лук, чеснок, бульон, белое вино, плавленый сыр, масло оливковое, свежий петрушка, соль, перец.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и чеснок, нарежьте грибы тонкими ломтиками, нарежьте петрушку. 2. Разогрейте сковороду, добавьте масло оливковое и обжарьте лук и чеснок до мягкости. 3. Добавьте грибы и жарьте до готовности. 4. В другой кастрюле разогрейте бульон. 5. Добавьте рис к грибам и обжаривайте, пока рис не станет прозрачным. 6. Влейте вино и перемешайте. 7. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, пока рис не станет нежным. 8. Добавьте плавленый сыр и перемешайте до получения кремообразной консистенции. 9. Посолите и поперчите по вкусу. 10. Подавайте ризотто, посыпав свежей петрушкой.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Mushroom-Risotto-SEO-2-bebbfdc2b28640e08c81b810290efec5.JPG)
Фотографии шагов приготовления
Прилагаем красочные фотографии, демонстрирующие каждый этап приготовления классического ризотто с грибами. Шаг за шагом вы сможете воплотить этот изысканный рецепт в жизнь.
Подача и сервировка
Подайте ризотто с грибами горячим, посыпав дополнительной порцией свежей петрушки. Подавайте с бокалом белого вина для полного наслаждения вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Рецепт ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе с пошаговым фото
- Рецепт ризотто с курицей и грибами пошагово с фото
- Приготовление ризотто с лесными грибами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ризотто с грибами: классическое блюдо с подробным фото
- Рецепт ризотто с грибами: шаг за шагом
- Итальянское ризотто рецепт с фото
- Рецепт классического ризотто с фото пошагово
- Фото-рецепт: Приготовление ризотто с тыквой и шпинатом
- Рецепт ризотто с фото пошагово в
- Ризотто по домашнему: рецепт с пошаговыми фото