Гуляш из свинины: рецепт с пошаговым фото

Свинина с подливкой на сковороде

Свинина тушеная с овощами

Картофельное пюре с подливкой

Поджарка с подливкой

Введение

Приготовление гуляша из свинины - это увлекательное приключение, в ходе которого каждый шаг наполнен ароматами и вкусами. Это блюдо, богатое историей и традициями, удивляет своим разнообразием и возможностями для экспериментов. В данной статье мы представим вам рецепт гуляша из свинины с подробными фотоинструкциями, которые помогут вам создать это великолепное блюдо в домашних условиях.

Мясной соус

Перкельт венгерская кухня

Тушёное мясо с подливкой

Поджарка Перпиньян

Поджарка Арсентьич

Ингредиенты

Для приготовления гуляша из свинины вам понадобятся свежая свинина, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи (паприка, кумин, перец чили), соль, перец, растительное масло, бульон. Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты создадут неповторимый вкус гуляша.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению гуляша.

Жаркое из лосятины

Жареное и тушеное мясо

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать свинину на кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Переложите мясо в отдельную посуду.

2. В этом же масле обжарьте лук, морковь, перец и чеснок до мягкости. Добавьте специи и тушите еще несколько минут.

3. Верните обжаренное мясо в кастрюлю, добавьте нарезанные помидоры и бульон. Тушите гуляш под крышкой до готовности мяса.

4. Готовый гуляш подавайте горячим, посыпав свежими травами. Приятного аппетита!