Ингредиенты
Для приготовления рагу из свинины с картошкой и капустой на сковороде вам понадобятся свинина, картошка, капуста, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое приятно удивит ваших близких.
Выберите качественную свинину - это основа для вкусного рагу. Картошка и капуста добавят блюду нежность и сочность. Лук и морковь придадут аромат и слегка сладковатый вкус. Смесь специй подчеркнет вкус каждого ингредиента, делая рагу неповторимым.
Не забудьте подготовить зелень для украшения готового блюда. Петрушка или укроп прекрасно подойдут в качестве декорации и добавят свежести к рагу.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
Шаг 1: Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это придаст мясу аппетитный аромат.
Шаг 2: Добавьте нарезанный лук и тушите его вместе с мясом до мягкости. Лук должен стать прозрачным и слегка карамелизоваться.
Шаг 3: Порежьте картошку кубиками и добавьте к мясу и луку. Подождите, пока картошка немного подрумянится.
Шаг 4: Натрите морковь на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Это придаст блюду слегка сладковатый вкус и аромат.
Подача и подача
Шаг 5: Нарежьте капусту и добавьте к остальным ингредиентам. Тушите все вместе до готовности, периодически помешивая. Капуста должна стать мягкой и нежной.
Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и перемешайте. Дайте рагу провариться еще несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.
Шаг 7: Подавайте рагу из свинины с картошкой и капустой горячим, украсив зеленью. Подайте к столу с отварным рисом или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Заключение
Рагу из свинины с картошкой и капустой на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Следуя этому пошаговому рецепту с фото, вы с легкостью приготовите это блюдо у себя дома и порадуете своих близких. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте вкусной едой!
Похожие стать:
- рагу из свинины с картошкой рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить рагу из свинины с картошкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рагу овощное с картошкой и капустой фото
- Рецепт овощного рагу с кабачками, картошкой, капустой и мясом с фото
- Рецепт овощного рагу с капустой и картошкой и мясом с фото
- Овощное рагу с капустой, картошкой и мясом: рецепт с фото
- Овощное рагу с мясом и картошкой и капустой и кабачком в кастрюле рецепт с фото
- Рецепт рагу с мясом, капустой и картошкой в сопровождении фотографий
- Пошаговый рецепт овощного рагу с картошкой и капустой и мясом
- Рецепт овощного рагу с картошкой, капустой и мясом в казане: шаг за шагом