Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, вода, яйцо, соль и масло. Для начинки - сыр, типа сулугуни, и творог. В качестве дополнения используйте яйца и зелень.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте воду, яйцо и масло. Тщательно замешайте, пока тесто не станет эластичным. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
Приготовление начинки
Натрите сыр на крупной терке. Добавьте творог и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанную зелень.
Дагестанские лепешки
Сборка и запекание
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круг. Выложите начинку на половину круга, затем аккуратно сложите его пополам и прижмите края. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях в духовке с сыром пошагово фото классический
- Хачапури по-аджарски: рецепт с фото лодочка пошаговый с яйцом в домашних условиях
- Рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде с кефиром с фото пошагово в домашних условиях
- Хачапури по мегрельски: рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Как приготовить хачапури в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Хачапури с сыром в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Мегрельские хачапури классический рецепт с фото
- Хачапури по аджарски: классический рецепт с фото лодочка
- Рецепт хачапури с сыром классический в духовке фото пошагово
- Хачапури рецепт с фото пошаговый рецепт с яйцом