Котлета "Ласточкино гнездо" с яйцом: рецепт с фото

Котлеты лодочкой

Ингредиенты

Для приготовления котлет "Ласточкино гнездо" вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, мука, яйца, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Котлеты в духовке с сыром

Куриные гнездышки

Гнезда из фарша

Бифштекс

Котлетки гнездышки

Гнездышки из фарша

Приготовление

Начнем с приготовления начинки для котлет. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш, перемешайте и обжарьте до готовности. Охладите начинку перед тем, как приступить к формированию котлет.

Мясные гнезда

Мясные гнёзда из фарша с грибами

Мясные гнездышки с сыром

Гнезда из куриного фарша в духовке

Котлеты гнезда в духовке

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Ласточкино гнездышко салат

Гнездышки из фарша

Мясные гнездышки с сыром

Формирование котлет

Взбейте яйца в миске и приготовьте муку для обсыпки. Возьмите небольшое количество начинки и сформируйте котлету в форме гнезда, в середину каждой котлеты поместите яйцо. Обваляйте котлеты в яйце, затем в муке, обеспечивая хорошее покрытие.

Котлеты из грудки

Ольга уютный уголок выпечка

Тефтели с кабачком и фаршем

Ласточкины гнезда деликатес

Гнёзда из фарша в духовке

Мясные гнёзда из фарша

Котлеты с трюфелем

Жарка и подача

Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты "Ласточкино гнездо" с яйцом горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!