Начало приготовления
Для приготовления вкусной и сочной котлеты рыбной на пару вам понадобится свежая рыба, лук, яйцо, соль, перец и зелень. Сначала необходимо очистить рыбу от костей и кожи, а затем измельчить ее в кухонном комбайне или мясорубке. Лук также следует измельчить, чтобы он равномерно распределился в котлете. Добавьте яйцо, соль, перец и нарезанную зелень. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Формирование котлет
После того как начинка для котлет готова, приступайте к их формированию. Смажьте руки растительным маслом, чтобы масса не прилипала к ним. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте котлету, придавая ей круглую форму. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
Приготовление на пару
Теперь котлеты готовы для приготовления на пару. Расставьте их в пароварке, предварительно обработав поверхность маслом, чтобы котлеты не прилипли. Включите пароварку и готовьте котлеты в течение 15-20 минут. Убедитесь, что они хорошо прожарены с обеих сторон и готовы к подаче.
Подача к столу
Котлеты рыбные на пару прекрасно подаются с свежими овощами, зеленым гарниром или картофельным пюре. При подаче украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона, чтобы придать ему аппетитный вид. Подайте котлеты горячими, чтобы насладиться их сочным вкусом.
Похожие стать:
- Куриная котлета на пару: рецепт с пошаговыми фото
- Рыбная солянка: классический рецепт приготовления в домашних условиях с фото пошагово
- Кулебяка Рыбная Рецепт с Фото Пошаговый Рецепт
- Рыбная запеканка из минтая рецепт с фото
- Рыбная молока рецепт с фото
- Домашняя рыбная консерва рецепт с фото
- Рыбная запеканка: пошаговый рецепт с фото
- Рыбная кулебяка рецепты с фото
- Рыбная икра рецепты с фото
- Рыбная солянка рецепты с фото