Рыбная солянка: классический рецепт приготовления в домашних условиях с фото пошагово (98 фото)

Ингредиенты

Для приготовления классической рыбной солянки вам понадобятся свежие рыбные филе, оливковое масло, лук, морковь, картофель, огурцы, помидоры, лимон, зелень, сметана, соль, перец и другие специи по вкусу.

Интересный факт: рыбная солянка является традиционным русским блюдом, которое часто готовится на праздничный стол.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению самого блюда.

На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты, чтобы легко ориентироваться в процессе приготовления.

Суп Эстетика

Суп с килькой

Дерево рыбный суп

Пошаговое приготовление солянки

Интересная подача солянки

Для супа

Суп с рыбой

Приготовление

Начните с нарезки рыбного филе на небольшие кусочки и обжарки его на сковороде с луком и морковью до золотистого цвета.

Далее добавьте нарезанный картофель, помидоры, огурцы и залейте всё кипящим бульоном. Дайте блюду покипеть несколько минут.

После этого добавьте специи, лимонный сок, зелень и дайте солянке настояться под крышкой еще некоторое время.

Фото пошагового приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и в нужной последовательности.

Интересная подача солянки

Подача и сервировка

Готовую рыбную солянку подавайте горячей, дополнив каждую порцию ложкой сметаны и свежими зелеными травами.

Подайте блюдо в красивой посуде, чтобы добавить эстетики к вашему кулинарному шедевру.

На фотографиях вы увидите примеры красивого сервирования рыбной солянки, чтобы вдохновиться и создать нечто уникальное.

Теперь вы готовы попробовать свои силы в приготовлении классической рыбной солянки в домашних условиях с помощью пошаговых фотографий и подробного рецепта.

Похожие стать: