Ингредиенты
Для этого прекрасного блюда вам понадобятся кусок свежего сала, чеснок, соль, перец, смесь сухих специй (можно использовать паприку, кориандр, кумин, и т.д.), лавровый лист, и по желанию - сахар, гвоздика, душистый перец.
Возьмите кусок сала и хорошо промойте его, затем обсушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте смесь сухих специй, добавьте соль, перец, лавровый лист и, при желании, другие специи по вашему вкусу.
Теперь приступим к маринованию сала. Натрите кусок сала смесью сухих специй, затем вставьте в него ломтики чеснока. После этого, обваляйте сало в смеси соли и сахара, если вы решили добавить его. Оставьте сало в холодильнике на несколько часов, чтобы оно насытилось ароматами специй.
Когда сало пропитается, его можно нарезать на тонкие ломтики и подавать к столу. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым рецептом приготовления сала в специях с чесноком с фотографиями каждого этапа. Наслаждайтесь процессом и угощайте своих близких этим восхитительным блюдом!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. На фото вы увидите свежий кусок сала, чеснок, соль, перец и смесь сухих специй. Все готово для начала процесса.
Шаг 2: Маринование. На этом этапе сало покрывается смесью сухих специй, затем в него вставляются тонкие ломтики чеснока. Фото покажет вам, как это делается.
Шаг 3: Готовность к подаче. На последнем этапе сало нарезается на тонкие ломтики и готово к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Вареное сало с чесноком и перцем: рецепт с фото пошагово
- Сало в луковой шелухе в домашних условиях рецепт с фото с чесноком пошагово
- Как солить сало с чесноком в домашних условиях рецепт с фото пошагово правильно
- Крученое сало с чесноком рецепт фото пошагово
- Как солить сало с чесноком рецепт с фото пошагово
- Вареное сало с чесноком в луковой шелухе рецепты с фото пошагово
- Прокрученное сало с чесноком рецепт с фото
- Сало в луковой шелухе в домашних условиях рецепт с фото с чесноком как сварить
- Как сварить сало в луковой шелухе с чесноком: рецепт с пошаговыми фото
- Сало с чесноком: рецепт соления в банке с фото