Сало в луковой шелухе в домашних условиях рецепт с фото с чесноком как сварить

Бутерброды со свиной грудинкой

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежее сало, луковая шелуха, чеснок, соль, перец, специи по вкусу. Желательно использовать сало с небольшим слоем мяса, чтобы блюдо получилось более сочным.

Грудинка

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы тщательно промыть луковую шелуху и засыпать ею дно глубокой емкости.

2. Сало нарезать на куски толщиной примерно 1 см и выложить на луковую шелуху.

3. Далее приготовим смесь для промазывания каждого кусочка сала. В терку для чеснока выдавливаем несколько зубчиков чеснока, добавляем соль, перец, любые другие специи по вкусу и тщательно все перемешиваем.

4. Каждый кусочек сала смазываем получившейся смесью со всех сторон.

Завершение

После этого сало укладываем в стеклянную емкость и отправляем в холодильник на 2-3 дня. Затем сало можно подавать к столу. Приятного аппетита!