Как приготовить сало в луковой шелухе: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления сала в луковой шелухе вам понадобятся кусок свежего свиного сала, луковая шелуха, чеснок, соль, перец, лавровый лист, и другие специи по вашему вкусу. Выбирайте только свежие и качественные ингредиенты для этого блюда.

Приготовление

Сначала необходимо тщательно промыть луковую шелуху и подсушить ее. Затем нарезать свиное сало на небольшие кусочки. Далее в кастрюле соединить сало, луковую шелуху, чеснок, специи и добавить немного воды. Поставить кастрюлю на медленный огонь и тушить, пока сало не станет мягким и ароматным.

Варка луковой шелухи

Бутерброды со свиной грудинкой

Подача

Готовое сало в луковой шелухе остудить, затем упаковать в пленку и поставить в холодильник на несколько часов. Подавать нарезанное на тонкие ломтики сало с луковой шелухой к столу, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Грудинка

Фотографии процесса

Для лучшего понимания рецепта сало в луковой шелухе предлагаем пошаговые фотографии процесса приготовления этого вкусного блюда. На фото вы увидите каждый этап приготовления и окончательный результат, который точно вас порадует.