Сало в луковой шелухе в домашних условиях рецепт с фото с чесноком пошагово

Бутерброды со свиной грудинкой

Ингредиенты

Для приготовления сала в луковой шелухе вам понадобятся: свиное сало, луковая шелуха, чеснок, соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда! Начнем с того, что возьмем свиное сало. Оно должно быть свежим и качественным, поэтому обратите внимание на его внешний вид и запах. Луковую шелуху можно собрать заранее, сохраняя ее для приготовления этого рецепта.

Чеснок также должен быть свежим, чтобы придать блюду насыщенный аромат. Соль, перец и другие специи подбираются по вашему вкусу, чтобы придать салу особенный вкус.

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, вы готовы приступить к процессу приготовления сала в луковой шелухе.

Грудинка

Приготовление

Первым шагом будет подготовка свиного сала. Очистите его от лишней пленки и нарежьте на кусочки нужного размера. Затем оберните каждый кусочек сала в луковую шелуху, чтобы создать ароматный и защитный слой во время приготовления.

Далее, нарежьте чеснок тонкими пластинками и вложите его между кусочками сала. Это добавит блюду пряный вкус и аромат. Посолите и поперчите сало по вкусу, добавьте лавровый лист для аромата и посыпьте специями.

Теперь у вас есть подготовленные кусочки сала, обернутые в луковую шелуху и приправленные чесноком, специями и солью. Готовьте их в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 1,5-2 часа, пока сало не станет золотистым и хрустящим.

После того, как сало готово, остудите его и нарежьте на тонкие ломтики. Теперь ваше сало в луковой шелухе готово к подаче! Приятного аппетита!