Вареное сало с чесноком и перцем: рецепт с фото пошагово

Чеснок Соло

Грудинка в Медленноварке

Ингредиенты

Для приготовления вареного сала с чесноком и перцем вам понадобятся свежее свиное сало, чеснок, черный перец, лавровый лист, соль, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.

Бутер с салом

Вареная вкусная грудинка

Крем из сала

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть свиное сало под холодной водой. Затем нарежьте его на куски нужного размера. 2. Переложите сало в кастрюлю, добавьте лавровый лист, черный перец горошком и нарезанный чеснок. 3. Залейте все водой так, чтобы она полностью покрыла сало. 4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 2-3 часов, пока сало не станет мягким. 5. Когда сало готово, аккуратно выньте его из кастрюли и дайте остыть.

Блюда из вареного сала

Свиной рулет в луковой шелухе

Закуски к водке

Подчеревок копченый

Грудинка свиная горячего копчения

Подача

Подавайте вареное сало с чесноком и перцем, нарезанное на тонкие ломтики, с горчицей, свежим хлебом и зеленью. Это блюдо отлично сочетается с крепкими спиртными напитками и подойдет для закуски или пикника.

Саломвтлуеовой шелухе

Свиная грудинка, подчеревок

Грудинка с прослойками

Фото-инструкция

На каждом этапе приготовления вареного сала с чесноком и перцем сделайте фотографию, чтобы визуально продемонстрировать процесс. Это поможет читателям лучше понять, как готовить это блюдо и на что обращать внимание.