Ингредиенты
Для приготовления сала в собственном соку вам понадобятся свежие свиные бока, соль, чеснок, перец, лавровый лист, и, конечно же, банки для консервации. Важно выбрать качественное сало и свежие специи, чтобы получить вкусный и ароматный продукт.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть свиные бока и обсушить их бумажным полотенцем. Затем нарежьте сало на небольшие кусочки, чтобы оно легко поместилось в банку.
2. После этого приготовьте смесь соли, чеснока, перца и лаврового листа. Обильно посыпьте каждый кусочек сала этой смесью, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело насыщенный вкус.
3. Теперь аккуратно уложите сало в банку, плотно уплотняя каждый слой. Затем закройте банку и поместите ее в прохладное место на несколько дней, чтобы сало настоялось в собственном соку и приобрело сочный вкус.
4. После того, как сало настоится, вы можете нарезать его на тонкие ломтики и подавать к столу. Наслаждайтесь вкусом домашнего сала, который вы приготовили сами!
Фото пошагово
Для наглядности каждого этапа приготовления сала в собственном соку в банке прилагаются подробные фотографии. Шаг за шагом вы сможете увидеть, как создается это вкусное блюдо, и повторить процесс у себя дома.
Похожие стать:
- Изысканный рецепт курицы в банке в духовке в собственном соку с пошаговыми фотографиями
- Рецепт тефтелей в духовке в собственном соку с пошаговыми фото
- Рецепт супа из фасоли в собственном соку с фото
- Рецепты маринованных помидоров на зиму в собственном соку с фото
- Курица в собственном соку на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт фаршированных перцев с фаршем и рисом в собственном соку
- Рецепт супа с лапшой, курицей и картошкой в собственном соку
- Супер рецепт: домашняя лапша в собственном соку
- Рецепт свиных ребрышек с картошкой и грибами в собственном соку
- Сало соленое в банке рецепт с фото