Ингредиенты
Для приготовления пончиков на дрожжах и воде, жареных на сковороде, вам потребуется: мука, дрожжи, вода, сахар, молоко, яйца, соль, растительное масло для жарки. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании вкуса и текстуры пончиков.
Мука является основой теста и определяет консистенцию пончиков. Дрожжи придают им объем и нежность. Вода и молоко обеспечивают необходимую влажность, а сахар добавляет сладость. Яйца придают упругость, а соль подчеркивает вкус. Растительное масло используется для жарки, создавая золотистую корочку на пончиках.
Выбирая качественные ингредиенты, вы гарантируете великолепный результат, который порадует вас и ваших близких.
Вот и все, что вам понадобится для приготовления восхитительных пончиков на дрожжах и воде, жареных на сковороде.
Приготовление
Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплую воду и молоко, затем взбейте яйца и добавьте их в смесь. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной консистенции. Дайте тесту подойти в теплом месте до удвоения объема.
Пока тесто подходит, можно приступить к разогреву масла на сковороде. Наливайте масло так, чтобы оно покрывало дно сковороды слоем примерно в 2 см. Разогрейте масло до 180 градусов по Цельсию.
Формируйте пончики из подошедшего теста и аккуратно выкладывайте их в разогретое масло. Жарьте пончики до золотистой корочки с обеих сторон. Вынимайте готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте пончики на дрожжах и воде, жареные на сковороде, посыпанные сахарной пудрой или политые глазурью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жареные пончики рецепт без дрожжей на сковороде с фото
- Пончики на молоке и дрожжах: рецепт на сковороде с фото пошагово
- Пончики на твороге рецепт с фото пышные жареные
- Творожные пончики жареные во фритюре рецепт с фото
- Пончики на дрожжах пышные рецепт с фото пошагово
- Пончики на молоке на дрожжах рецепт с фото
- Рецепт пончики на кефире и дрожжах с фото пошагово в
- Как приготовить пончики на кефире и дрожжах в домашних условиях
- Пирожки с капустой жареные на сковороде на дрожжах рецепт фото
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово