Ингредиенты для отбивного из свинины:
Для приготовления отбивного из свинины вам понадобятся свиной филей, пшеничная мука, яйца, соль, перец, сухари, растительное масло. Фотоинструкция поможет вам шаг за шагом воссоздать это блюдо в домашних условиях.
Приготовление отбивного из свинины:
1. Начните с того, чтобы нарезать свиное филе на порции и отбить его до получения тонких ломтей. Затем приправьте мясо солью и перцем по вкусу. Это важный шаг в создании вкусного отбивного.
2. Подготовьте три миски: в одной разбейте яйца и взбейте их взбивалкой, в другой насыпьте муку, а в третьей – сухари. Это поможет вам создать хрустящую корочку на мясе.
3. Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем обмакните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. Таким образом, вы создадите аппетитную корочку, которая защитит мясо от пересыхания во время жарки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивное до золотистой корочки с обеих сторон. Фотографии помогут вам понять, когда мясо готово к подаче.
Подача отбивного из свинины:
Подайте отбивное из свинины с любым гарниром на ваш выбор – картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивное филе индейки в духовке рецепт с фото
- Куриное филе отбивное в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
- Отбивное филе с помидором и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Что такое буженина из свинины фото рецепт пошагово с фото
- Рецепт люля из говядины на мангале: вкусный рецепт с фото из свинины
- Рецепт свинины в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт капусты тушеной с мясом в казане на плите: пошаговый рецепт с фото из свинины
- Рецепт фарша для пельменей в домашних условиях из говядины и свинины: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт жареной свинины с луком на сковороде: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт свинины запеченной в фольге в духовке фото рецепт