Ингредиенты для сырных шариков
Для приготовления сырных шариков во фритюре вам понадобятся: твердый сыр, яйца, панировочные сухари, растительное масло для жарки. Также приготовьте миску для смешивания ингредиентов, тарелку для панировки и сковороду для жарки.
Выберите любимый твердый сыр - чеддер, гауда, эдам или другой, который предпочитаете. Этот рецепт также отлично подходит для использования остатков сыра, которые у вас есть.
Для панировки сырных шариков используйте сухари, предварительно измельчив их в блендере или мелко нарежьте ножом. Также можно добавить специи или зелень по вкусу в панировку.
Растительное масло для жарки выбирайте нейтральное, как подсолнечное или кукурузное, чтобы не перебивать вкус сыра.
Приготовление сырных шариков во фритюре
1. Натрите сыр на крупной терке. Сформируйте небольшие шарики из тертого сыра, около 2-3 см в диаметре.
2. Подготовьте панировочную станцию: в одной миске взбейте яйца, в другой разложите панировочные сухари.
3. Обваляйте каждый сырный шарик сначала в яйце, затем в панировке, обеспечивая равномерное покрытие.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Жарьте сырные шарики до золотистой корочки, переворачивая их по мере необходимости.
Подача и сервировка
Подавайте сырные шарики во фритюре горячими, посыпанными свежей зеленью или специями. Как дополнение можно предложить различные соусы: томатный, сметанный, чесночный или острый соус для пикантной ноты.
При подаче на стол украсьте блюдо свежими овощами или зеленью, чтобы придать ему аппетитный вид.
Подайте сырные шарики во фритюре к столу как закуску, гарнир или основное блюдо, в зависимости от предпочтений и сочетаемости с другими блюдами.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить сырные шарики рецепт с фото пошагово
- Банановые шарики во фритюре рецепт с фото пошагово
- творожные шарики рецепт во фритюре фото рецепт пошаговый
- Как приготовить сырные шарики с мандаринкой: пошаговый рецепт с фото
- Творожные шарики во фритюре рецепт с фото
- Сырные шарики на праздничный стол: рецепты с фото, простые и вкусные
- Как приготовить сырные шарики рецепты с фото
- Крылья во фритюре рецепт с фото пошагово
- Сырные медальоны: рецепт с фото пошагово
- Голени во фритюре рецепт с фото пошагово