Приготовление вкусного борща со свининой: фото-рецепт

Суп из свиных косточек

Тарелка борща

Ингредиенты для борща со свининой

Для приготовления вкусного борща со свининой вам понадобятся свежие овощи: капуста, свекла, морковь, картофель, лук, чеснок. Также необходимы томатная паста, свежие травы, соль, перец, лавровый лист и, конечно же, нежное мясо свинины. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить борщ без лишних задержек.

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Говяжья косточка для борща

Приготовление борща со свининой: шаг за шагом

Начните с того, чтобы приготовить бульон из свинины. Нарежьте мясо на куски и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, уберите пену, добавьте лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Варите на медленном огне до готовности мяса. В это время подготовьте овощи: нарежьте капусту, свеклу, морковь, картофель и лук.

Тарелка борща со сметаной

Боро

Ши боршь

Р1б

Секреты приготовления вкусного борща

Для насыщенного вкуса добавьте томатную пасту к борщу. Это придаст супу яркий цвет и аромат. Также не забудьте добавить свежие травы, такие как укроп и петрушка, для особенного вкуса. Готовый борщ подавайте с кислой сметаной и чесночными гренками. Готовый борщ со свининой украсьте зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!