Ингредиенты
Для приготовления борща из свеклы вам понадобятся: свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, капуста, картофель, мясной бульон, уксус, сахар, соль, перец, зелень.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Свеклу, морковь и лук нарежьте кубиками, а картофель - крупными кусочками. После этого обжарьте лук и чеснок в кастрюле. Добавьте томатную пасту и тушите пару минут. Затем положите свеклу и морковь, обжарьте их до мягкости.
Добавление бульона и варка
Далее в бульон добавьте картофель и капусту, доведите до кипения и варите до готовности. Добавьте уксус, сахар, соль и перец по вкусу. После этого дайте борщу настояться некоторое время, чтобы ароматы пропитались.
Подача
Подайте борщ горячим, посыпав зеленью. Подавайте с кислой сметаной и чесночными гренками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салаты из вареной свеклы и вареной моркови: рецепт с фото
- Как приготовить свекольную икру из вареной свеклы: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить борщ из свеклы и капусты: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить борщ из свеклы и капусты пошаговый рецепт с фото пошагово
- Борщ с вареной свеклой и свежей капустой пошаговый рецепт с фото
- Салат из свеклы вареной с солеными огурцами рецепты с фото пошагово с фото
- Рецепт борща с вареной свеклы рецепты с фото
- Салат из вареной свеклы: рецепты без майонеза с фото - простые и вкусные
- Салат из свеклы вареной рецепты без майонеза с фото
- Рецепты блюд из свеклы вареной с фото