Варим свекольную икру: подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению свекольной икры, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите свеклу, лук, морковь, соль, уксус, сахар и растительное масло. Очистите и вымойте свеклу, лук и морковь. После этого начинайте нарезать овощи. Также приготовьте остальные ингредиенты, которые понадобятся в процессе приготовления икры. Готовые ингредиенты помогут вам уверенно идти к следующему этапу.
Готовим свекольную икру: пошаговый процесс
После подготовки ингредиентов начните готовить свекольную икру. В большой кастрюле налейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте свеклу и варите до готовности. После этого выньте свеклу из воды и дайте ей остыть. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. В другой кастрюле начните готовить соус: обжарьте лук и морковь на растительном масле, добавьте соль, сахар, уксус и варите несколько минут. Затем добавьте натертую свеклу и тушите все вместе.
Подача и украшение свекольной икры
Когда свекольная икра готова, подайте ее к столу в удобной посуде. Можно украсить блюдо зеленью или добавить к нему кислую сметану. Подавайте икру с тостами или свежими овощами. Теперь вы готовы насладиться великолепным вкусом свекольной икры, которую приготовили сами!
Похожие стать:
- Салаты из вареной свеклы и вареной моркови: рецепт с фото
- Икра из свеклы: рецепт на зиму с фото пошагово
- Салат из свеклы вареной с солеными огурцами рецепты с фото пошагово с фото
- Рецепт борща с вареной свеклы рецепты с фото
- Салат из вареной свеклы: рецепты без майонеза с фото - простые и вкусные
- Салат из свеклы вареной рецепты без майонеза с фото
- Рецепты блюд из свеклы вареной с фото
- Салаты из вареной свеклы: рецепты с фотографиями
- Рецепт икра из кабачков пошагово с фото
- Икра из баклажанов: рецепт на сковороде с фото пошагово жареная