Ингредиенты
Для приготовления пасты со сливками и беконом вам понадобятся: спагетти, сливки, бекон, чеснок, пармезан, соль, перец и свежие травы по вкусу. Спагетти можно заменить на любую другую пасту по вашему выбору. Сливки желательно взять тяжелые, чтобы соус получился более густым и насыщенным.
Бекон рекомендуется использовать копченый для более насыщенного вкуса, но вы также можете экспериментировать с другими видами бекона или даже заменить его на курицу или грибы для вегетарианской версии блюда.
Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы добавить аромата и пикантности соусу. Пармезан следует использовать только свежий и натертый непосредственно перед приготовлением блюда для наилучшего вкуса.
Свежие травы, такие как базилик, петрушка или тимьян, добавят яркие нотки вкуса и аромата к вашей пасте со сливками и беконом.
Приготовление
1. Начните с приготовления соуса. Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте измельченный чеснок к бекону и обжаривайте несколько минут до появления аромата.
3. Влейте сливки в сковороду с беконом и чесноком, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
4. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте воду, но оставьте немного для соуса.
Подача
Выложите отваренные спагетти на тарелки, затем щедро полейте их приготовленным соусом со сливками и беконом. Посыпьте тертым пармезаном и свежими травами. Подавайте немедленно, чтобы насладиться блюдом во всей его изысканности.
Это блюдо паста со сливками и беконом прекрасно подходит для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем. Сопровождайте его легким белым вином или свежим салатом для полного кулинарного наслаждения.
Похожие стать:
- Паста карбонара: рецепт с беконом и сливками, приправленный фото рецептом с яйцом
- Паста Карбонара с Беконом и Сливками: Классический Рецепт с Фото
- Паста с грибами, беконом и сливками: рецепт с фото
- Паста карбонара с беконом и сливками рецепт с грибами фото
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками - Шаг за Шагом
- Паста карбонара рецепт с беконом с фото рецепт
- Паста карбонара с беконом в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и грибами
- Паста в сливочном соусе с беконом рецепт с фото
- Паста карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Карбонара паста с беконом и грибами в сливочном соусе рецепт с фото