Ингредиенты
Приготовление блюда из хека требует следующих ингредиентов: свежий хек, оливковое масло, лимон, чеснок, зелень (петрушка или укроп), соль, перец. Хек можно также запечь с овощами - для этого потребуются помидоры, болгарский перец, лук, оливки, картофель, морковь.
Приготовление
Процесс готовки хека начинается с того, что рыбу необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем хека следует нарезать на порционные куски, после чего их нужно посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным чесноком. Далее рыбу обильно сбрызнуть оливковым маслом и поставить в холодильник на 30-40 минут для маринования.
Для запекания хека с овощами, необходимо нарезанные овощи выложить на противень, посолить, поперчить, добавить немного оливкового масла и перемешать. Затем на овощи укладываются порционные куски хека, сверху посыпается мелко нарезанная зелень и кусочки лимона. Противень укрывается фольгой и ставится в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача
Готовый хек подается к столу, украшенный ломтиками лимона и зеленью. К блюду можно подать отварной картофель или рис. Приятного аппетита!
Фотоотчет
В процессе приготовления блюда из хека не забудьте делать фотографии каждого этапа. Это поможет вам в будущем лучше запомнить процесс и сделать красивый фотоотчет для своих друзей и подписчиков в социальных сетях.
Похожие стать:
- Хек в томатном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово
- Хек на сковороде: самый вкусный рецепт пошагово с фото
- Хек под маринадом классический рецепт на сковороде с фото пошагово
- Рецепт хек в кляре на сковороде с фото пошагово домашних условиях
- Как вкусно приготовить хек: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Жареная на сковороде рыба хек: рецепт с фото пошагово
- Рецепты из рыбы хек с фото пошагово
- Как вкусно приготовить хек в духовке в фольге рецепт с фото
- Хек в духовке с овощами рецепт с фото
- Хек в томатном соусе на сковороде с морковью и луком: рецепт с фото