Как вялить мясо в домашних условиях свинины рецепт с фото

0 голосов
Сыровяленая свиная корейка
Сыровяленая свиная корейка
Белорусская полендвица
Белорусская полендвица
Бастурма Армения
Бастурма Армения
Билтонг из индейки
Билтонг из индейки
Белорусская полендвица
Белорусская полендвица
Полендвица сыровяленая
Полендвица сыровяленая
Бастурма суджук
Бастурма суджук
Вяленая говядина Брезаола
Вяленая говядина Брезаола
Сыровяленая свинина
Сыровяленая свинина
Бастурма сыровяленая
Бастурма сыровяленая
Вяленая говядина Брезаола
Вяленая говядина Брезаола
Сыровяленое мясо
Свинина сыровчленая кагевмкоц
Свинина сыровчленая кагевмкоц
Вяленая свиная вырезка
Вяленая свиная вырезка
Белорусский Кумпяк
Белорусский Кумпяк
Говядина сыровяленая Брезаола
Говядина сыровяленая Брезаола
Вырезка свиная сыровяленая
Вырезка свиная сыровяленая
Биф джерки
Биф джерки
Говядина сыровяленая Брезаола
Говядина сыровяленая Брезаола
Сыровяленая свиная корейка
Сыровяленая свиная корейка
Вяленая свинина
Вяленая свинина
Шейка свиная сыровяленая Коппа
Шейка свиная сыровяленая Коппа
Билтонг джерки
Билтонг джерки
Вяленое мясо
Полендвица
Полендвица
Лосятина сыровяленая
Лосятина сыровяленая
Филетто сыровяленая
Филетто сыровяленая
Сушеное мясо джерки
Свинина полендвица сыровяленая
Свинина полендвица сыровяленая
Шейка сыровяленая
Шейка сыровяленая
Сыровяленая свинина
Сыровяленая свинина
Сушеное мясо джерки
Юкола оленина с/в
Юкола оленина с/в
Пиво и мясо
Вяленое мясо
Сыровяленая говядина
Сыровяленая говядина

Ингредиенты

Для вяленой свинины вам понадобится кусок свиного мяса, соль, сахар, специи (по желанию), чеснок, лавровый лист, перец горошком, и, конечно же, фотоаппарат для запечатления процесса.

Рецепт вяленой свинины в домашних условиях не требует множества сложных ингредиентов, но качество мяса и правильный процесс вяления играют важную роль в получении вкусного результата.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к процессу вяления свинины.

Для дополнительной яркости текста и визуальной привлекательности, рекомендуется сопровождать каждый шаг фотографиями процесса приготовления.

Вяленое мясо в сушилке
Бастурма армянская
Бастурма армянская
Бастурма Армения
Бастурма Армения
Сушилка для бастурмы
Сушилка для бастурмы
Говядина сыровяленая Брезаола
Говядина сыровяленая Брезаола
Джерки суджук бастурма
Джерки суджук бастурма
Говядина сыровяленая Брезаола
Говядина сыровяленая Брезаола
Вяленое мясо в домашних условиях
Бастурма из рыбы
Бастурма из рыбы
Сыровяленая колбаса
Сыровяленая колбаса
Вяленая свинина
Вяленая свинина
Оленина бастурма
Оленина бастурма
Ассорти джерки говядина
Ассорти джерки говядина
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Утиная грудка сыровяленая
Утиная грудка сыровяленая
Сыровяленая грудка индейки
Сыровяленая грудка индейки
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Копченое мясо
Полендвица сыровяленая
Полендвица сыровяленая
Полендвица сыровяленая
Полендвица сыровяленая
Шейка сыровяленая Коппа
Шейка сыровяленая Коппа
Свиная грудинка, подчеревок
Свиная грудинка, подчеревок
Вяленая свинина
Вяленая свинина
Бастурма сыровяленая
Бастурма сыровяленая
Сыровяленая колбаса Парманелла
Сыровяленая колбаса Парманелла
Колбаса полендвица белорусская
Колбаса полендвица белорусская
Бастурма говядина сыровяленая
Бастурма говядина сыровяленая
Колбаса свиная сыровяленая
Колбаса свиная сыровяленая
Сушеное мясо dried meat
Шейка сыровяленая Коппа
Шейка сыровяленая Коппа
Мясные чипсы в сушилке
Мясные чипсы в сушилке
Бастурма
Бастурма
Биф джерки
Биф джерки
Говядина сыровяленая Брезаола
Говядина сыровяленая Брезаола
Копченое и вяленое мясо
Мясо вяленое джерки вяленое

Приготовление

1. Начнем с подготовки мяса. Вымойте его, обсушите бумажными полотенцами и удалите лишний жир.

2. Смешайте соль, сахар, специи, измельченный чеснок, лавровый лист и перец горошком. Это будет ваша приправа для вяленой свинины.

3. Тщательно натрите мясо приправой со всех сторон. Убедитесь, что приправа равномерно покрывает всю поверхность мяса.

4. Положите мясо в плотно закрывающийся пакет или контейнер и уберите в холодильник на несколько дней. Важно периодически переворачивать мясо, чтобы приправа равномерно пропитывала его.

Вяленое мясо в сушилке
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Биф джерки
Биф джерки
Вяленое мясо
Вяленое мясо
Бастурма говядина сыровяленая
Бастурма говядина сыровяленая
Хамон говяжий
Хамон говяжий
Вялить мясо в домашних условиях свинина
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Сыровяленая свинина
Сыровяленая свинина
Вяленое мясо джерки
Солонина бочковая
Солонина бочковая
Бастурма суджук
Бастурма суджук
Сыровяленая индюшиная голень
Сыровяленая индюшиная голень
Рецептура по производству колбасы
Рецептура по производству колбасы
Вяленая свинина
Вяленая свинина
Карпаччо сыровяленное мясо свинины
Куриные чипсы джерки
Куриные чипсы джерки
Колбаса полендвица белорусская
Колбаса полендвица белорусская
Колбаса полендвица белорусская
Колбаса полендвица белорусская
Вяленое мясо с нитритной солью
Коптильня для сала холодного копчения
Коптильня для сала холодного копчения
Вяленая Коппа
Вяленая Коппа
Полендвица сыровяленая
Полендвица сыровяленая
Мясо вяленое джерки вяленое
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Мясо вяленое джерки вяленое
Beef Jerky вяленое мясо
Окорок свиной сыровяленый
Окорок свиной сыровяленый
500 Грамм свинины
Сыровяленая говядина
Сыровяленая говядина
Сыр бастурма
Сыр бастурма
Джерки говядина сыровяленая
Джерки говядина сыровяленая
Вяление мяса
Вяление мяса
Грузинская сыровяленая колбаса
Грузинская сыровяленая колбаса
Свинина сыровяленая Коппа
Свинина сыровяленая Коппа

Завершение

После нескольких дней вяления ваша свинина готова! Теперь вы можете нарезать ее на тонкие ломтики и наслаждаться вкусом домашней вяленой свинины.

Не забудьте запечатлеть результат на фотографиях, чтобы поделиться своим процессом с другими любителями кулинарии.

Наслаждайтесь вкусом и процессом приготовления!

Рецепт вяленой свинины в домашних условиях с фото поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо, которым вы сможете порадовать себя и своих близких.

Похожие стать:

Оставьте комментарий