Рецепт мясного рулета в фольге с фото

Подчеревок свиной

Мясные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулетики на новогодний стол

Мясные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Подчеревок жареный

Завиванец Ужгородский

Rouladen (риндруладен )

Говяжья панчетта

Панчетта Коппата

Ингредиенты

Для приготовления мясного рулета вам понадобятся: говядина, свинина, лук, чеснок, зелень, соль, перец, специи по вкусу. Подготовьте также фольгу для запекания.

Завиванец Ужгородский

Поркетта (Porchetta)

Фаршированная свиная вырезка

Свиная вырезка с черносливом

Мясные блюда

Рулетики на новый год

Завиванец Ужгородский

Шея свиная запеченная

Рулетики из свинины

Приготовление

1. Начнем с мясной начинки. Измельчите говядину и свинину, добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

2. Раскатайте мясную начинку на фольге, образуя прямоугольник. Затем аккуратно сверните мясо в рулет, оберните фольгой так, чтобы она плотно обволакивала рулет.

3. Уложите рулет в форму для запекания, поставьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте приблизительно 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. После этого, аккуратно раскройте фольгу и подождите, пока рулет приобретет золотистый оттенок.

4. Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!