Ингредиенты
Для приготовления мясного рулета вам понадобятся: свежий фарш, лук, чеснок, специи по вкусу, яйцо, соль, перец, мука, молоко, масло.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление мясного рулета без лишних перерывов.
Выберите качественный фарш, чтобы рулет получился сочным и ароматным.
Не забудьте приготовить начинку по вашему вкусу: овощи, грибы или сыр отлично подойдут для этого рецепта.
/Garlic-Meatloaf-58add5a45f9b58a3c9d2e390.jpg)
Приготовление начинки и фарша
Начнем с приготовления начинки для рулета. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные овощи или грибы к луку и чесноку, тушите все вместе до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Отдельно приготовьте фарш: смешайте его с яйцом, специями, солью и перцем. Хорошо вымешайте, чтобы получилась однородная масса.
Раскатайте фарш в прямоугольную форму на плоской поверхности, припустите его мукой и выложите начинку сверху.
Сборка и запекание рулета
Аккуратно сверните фарш с начинкой в рулет, плотно оберните его пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут для застывания.
После этого выложите рулет на противень, смажьте его маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Когда рулет приобретет золотистый цвет, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой.
Подавайте готовый мясной рулет к столу, украсьте зеленью и подавайте с любимым соусом.
Похожие стать:
- Мясной рулет из фарша с начинкой рецепт с фото
- Рецепт: Мясной рулет из фарша в фольге в духовке с пошаговыми фотографиями
- Домашний мясной рулет из фарша рецепт с фото
- Как приготовить мясной рулет с фаршем и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясной рулет запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото
- Мясной рулет с яйцом в духовке рецепт фото
- Шаг за шагом: как приготовить мясной рулет в духовке в фольге (с фото)
- Фото рецепты мясной рулет с яйцом в духовке
- Мясной рулет с овощами рецепт с фото
- Мясной рулет рецепт с пошаговым фото