Ингредиенты
Для приготовления пирога с мясной начинкой вам понадобятся: 300 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 400 г фарша (говядина или свинина), 1 луковица, соль, перец, зелень по вкусу.
Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков. Сливочное масло следует нарезать кубиками и охладить. Лук необходимо мелко нарезать, а зелень измельчить.
Для теста: в миске смешайте муку и натертое холодное масло, добавьте яйцо и замесите тесто. Для начинки: обжарьте лук, добавьте фарш, обжарьте до готовности, посолите, поперчите, добавьте зелень.
Тесто разделите на две части, раскатайте одну часть и уложите в форму. На тесто выложите начинку, сверху уложите вторую часть теста. Смажьте яйцом и отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Приготовление
Пирог с мясной начинкой - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Начнем с приготовления теста. Смешайте просеянную муку с нарезанным холодным сливочным маслом. Добавьте яйцо и замесите тесто. Затем оставьте его отдыхать в холодильнике на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистости. Добавьте фарш и обжаривайте, пока мясо не станет румяным. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень по вкусу.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки. На тесто выложите приготовленную начинку. Затем раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Смажьте пирог яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
После выпечки пирога дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Пирог с мясной начинкой лучше подавать теплым. Он отлично подойдет к столу в качестве основного блюда. Подайте его с овощным салатом или маринованными огурцами. Это блюдо также отлично подходит для пикника или теплой вечеринки.
При сервировке пирога можно посыпать его свежей зеленью или украсить веточкой свежего розмарина. Подайте его на красивой тарелке, чтобы удовлетворить не только вкусовые, но и визуальные аппетиты ваших гостей.
Пирог с мясной начинкой - отличный выбор для ужина в кругу семьи или для уютного посиделки с друзьями. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусной выпечкой!
Не забудьте запечатлеть результат - вкусный пирог с мясной начинкой, и поделиться фотографиями в социальных сетях. Приятного аппетита!
Вывод
Пирог с мясной начинкой из песочного теста - это прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и вкусные блюда. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии. Наслаждайтесь вкусом и удивляйте близких своим кулинарным талантом!
Похожие стать:
- Пирог с мясом из песочного теста рецепт с фото
- Пирог с вишней и сметанной заливкой из песочного теста в духовке рецепт с фото пошаговое
- Пирог "Лимонник": простой рецепт из песочного теста с пошаговыми фото
- Пирог с вишней в духовке из песочного теста рецепт фото пошагово
- Пирог с вишней в сметанной заливке из песочного теста рецепт с фото
- Пирог из песочного теста с ягодами пошаговый рецепт с фото
- Пирог с вареньем в духовке из песочного теста с крошкой рецепт с фото
- Пирог с вишней и творогом из песочного теста рецепт с фото
- Пирог из песочного теста с творогом в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Пирог с вишней из песочного теста с творогом рецепт с фото