Начинка из свежего лимона
Пирог "Лимонник" - это изысканное лакомство с нежным кисло-сладким вкусом, которое невероятно просто приготовить. Для начала приготовьте начинку из свежего лимона. Вымойте лимоны, затем тонко нарежьте их цедру. Затем выжмите сок из лимонов и отложите его в сторону. В отдельной миске смешайте цедру и сахар, чтобы подчеркнуть аромат лимона. Этот шаг важен, так как цедра и сахар будут придавать начинке интенсивный вкус лимона.
Далее добавьте в миску яйца и взбейте их с цедрой и сахаром до образования пышной массы. Постепенно введите сок из лимонов и продолжайте взбивать. Это придаст начинке освежающий кислый вкус. Теперь начинка готова к использованию в пироге "Лимонник".
Подготовьте песочное тесто, используя муку, сахар, масло и яйцо. Вымесите тесто до получения однородной массы. Разделите тесто на две части - одну для основания пирога, другую для верхнего слоя. Раскатайте тесто для основания и выложите его в форму для выпечки. Затем равномерно распределите начинку из свежего лимона по основанию пирога.
Покройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы на верхнем слое для того, чтобы пирог дышал в процессе выпечки. Выпекайте пирог "Лимонник" в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Подавайте пирог в охлажденном виде, украсив его ломтиками лимона и свежей мятой.
Подача и сервировка
Когда пирог "Лимонник" будет готов, дайте ему немного остыть перед подачей. После этого можно нарезать его на порционные кусочки и украсить каждый ломтиком лимона и веточкой мяты. Подавайте пирог с ароматным чаем или кофе для полного наслаждения великолепным вкусом этого десерта.
Пирог "Лимонник" прекрасно подходит для чаепития в кругу семьи или в качестве угощения на праздничном столе. Его свежий и яркий вкус непременно порадует ваших близких и гостей. Сделайте этот пирог по нашему простому рецепту и удивите всех своим кулинарным мастерством.
Заключение
Пирог "Лимонник" - это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным десертом. Его простой рецепт из песочного теста с пошаговыми фотографиями позволит вам легко приготовить этот десерт в домашних условиях. Насладитесь процессом приготовления и наслаждайтесь великолепным результатом!
Надеемся, что наш рецепт пирога "Лимонник" станет вашим любимым и будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог лимонник рецепт с фото пошагово в домашних условиях из песочного теста
- Пирог "Лимонник" с песочным тестом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Торт "Лимонник": рецепт с пошаговыми фото
- Лимонный пирог из песочного теста: простой рецепт с пошаговыми фото
- Пирог с мясом из песочного теста рецепт с фото
- Пирог с вишней и сметанной заливкой из песочного теста в духовке рецепт с фото пошаговое
- Пирог с вишней в духовке из песочного теста рецепт фото пошагово
- Пирог с вишней в сметанной заливке из песочного теста рецепт с фото
- Пирог из песочного теста с ягодами пошаговый рецепт с фото
- Пирог с вареньем в духовке из песочного теста с крошкой рецепт с фото