Пирог "Лимонник" с песочным тестом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Лимонно меренговый Пай

Лимонно меренговый Пай

Лимонный кето тарт

Лимонный торт смеренгой

Лимонно меренговый Пай

Лимонное пирожное

Лимонный кето тарт

Ингредиенты

Для приготовления пирога "Лимонник" вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца, лимоны, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль. Обратите внимание, что качество ингредиентов имеет большое значение для окончательного вкуса пирога, поэтому старайтесь выбирать свежие и качественные продукты. Важно также учесть, что рецепт можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, экспериментируя с добавлением других фруктов или ароматических ингредиентов.

Начнем с приготовления песочного теста. В большой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте кубики холодного сливочного масла и быстро перетрите их пальцами с мукой до получения крошечных кусочков теста. В отдельной миске взбейте яйца и ванильный экстракт. Добавьте эту смесь к песочному тесту и быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пока тесто остывает, приготовьте начинку для пирога. Выжмите сок из лимонов и натрите на терке их цедру. В миске смешайте сахар, разрыхлитель и цедру лимона. Добавьте выжатый сок и перемешайте. Оставьте начинку в стороне, пока занимаетесь раскатыванием теста.

Раскатайте охлажденное тесто на легко посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм. Перенесите тесто в форму для пирога, аккуратно прижав к дну и бортам. Вырежьте лишнее тесто и равномерно распределите начинку по поверхности теста. Пирог готов к выпечке.

Торт Лимончелло лимонный курд

Сладкие пироги

Lemon Meringue pie

Limonli pirog

Limonli pirog

Персиковый тарт Татен

Лимонный кето тарт

Лимонно меренговый Пай

Приготовление и подача

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог "Лимонник" в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым. После выпечки дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подавайте пирог "Лимонник" с пудрой и свежими ломтиками лимона. Этот пирог отлично подойдет к чашке ароматного чая или кофе.

Приготовление пирога "Лимонник" с песочным тестом - увлекательный процесс, который позволяет каждому насладиться творчеством на кухне. Следуйте рецепту и наслаждайтесь результатом, добавляя в процесс свою индивидуальность и творческий подход. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы в дальнейшем делиться своими кулинарными подвигами с близкими и друзьями.

Пирог "Лимонник" с песочным тестом - отличный вариант для уютного чаепития или встречи с друзьями. Этот десерт не только удовлетворит ваши вкусовые пристрастия, но и подарит вам радость от создания чего-то вкусного и уникального. Удивите близких вкусным пирогом "Лимонник" и наслаждайтесь общением за чашкой чая в уютной обстановке.

Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить восхитительный пирог "Лимонник" с песочным тестом, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы в дальнейшем делиться своими кулинарными подвигами с близкими и друзьями.