Шаг 1: Приготовление песочного теста
Начнем с приготовления нежного песочного теста. Вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло и яйцо. Смешайте муку с сахаром в глубокой миске. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до получения крошечных кусочков. Затем добавьте яйцо и аккуратно замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока тесто остывает, приступим к приготовлению начинки. Отварите вишни с сахаром до получения густого варенья. В отдельной миске смешайте сметану, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Шаг 3: Сборка и запекание
Раскатайте охлажденное тесто и уложите его в форму для пирога. Сверху выложите слой вишневого варенья, затем заливку из сметаны. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки. Готовый пирог остудите и подавайте к столу.
Шаг 4: Декорирование и подача
Подавайте пирог с вишней и сметанной заливкой, украшенный свежими ягодами и веточкой мяты. Подайте его в компании чашки ароматного чая или кофе. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого неповторимого десерта!
Похожие стать:
- Ягодный пирог со сметанной заливкой из песочного теста рецепт с фото
- Рецепт ягодного пирога из песочного теста с фото пошагово и сметанной заливкой
- Пирог с вишней в сметанной заливке из песочного теста рецепт с фото
- Пирог с черникой: рецепт с фото и сметанной заливкой
- Брусничный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото
- Как приготовить песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт творожных завитков со сметанной заливкой в духовке
- Вишневый пай со сметанной заливкой рецепт с фото
- Песочные пироги со сметанной заливкой: вкусный рецепт с фото
- Рецепт черничного пирога со сметанной заливкой