Ингредиенты
Для песочного теста вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйцо, соль. Для начинки - свежие ягоды (клубника, малина, черника или смородина), сметана, яйца, сахар.
Приготовление теста
1. Разотрите муку с сахаром и солью, добавьте масло и яйцо, замесите тесто.
2. Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
3. Выпекайте тесто в духовке до золотистой корочки. Остудите перед добавлением начинки.
4. Для начинки смешайте сметану, яйца и сахар в однородную массу.
Сборка и запекание
1. Выложите ягоды на остывшее тесто в форме.
2. Залейте ягоды приготовленной сметанной заливкой.
3. Выпекайте пирог до готовности при температуре 180 градусов.
4. Готовый пирог остудите и подавайте к столу, украсив свежими ягодами и зеленью.
Похожие стать:
- Пирог с вишней и сметанной заливкой из песочного теста в духовке рецепт с фото пошаговое
- Пирог с черникой: рецепт с фото и сметанной заливкой
- Брусничный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото
- Ягодный пирог со сметанной заливкой из песочного теста рецепт с фото
- Рецепт ягодного пирога из песочного теста с фото пошагово и сметанной заливкой
- Вишневый пай со сметанной заливкой рецепт с фото
- Песочные пироги со сметанной заливкой: вкусный рецепт с фото
- Рецепт творожных завитков со сметанной заливкой в духовке
- Рецепт черничного пирога со сметанной заливкой
- Песочный пирог с творогом и ягодами: рецепт с фото пошагово в духовке