Рецепт: как запечь свинину в тесте в духовке с фото

Рулет Веллингтон

Говядина Веллингтон

Свинина Веллингтон

Говядина Веллингтон

Биф Веллингтон

Говядина Веллингтон

Буженина

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: кусок свинины, соль, перец, мука, яйцо, сливочное масло, вода и, конечно же, ваше любимое тесто для выпечки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без лишних задержек.

Свинина Веллингтон

Мясо Веллингтон

Сибирский курник

Свинина под шапкой

Рулька

Мясо запеченное в фольге

Приготовление

Начнем с того, чтобы приготовить тесто. Смешайте муку с яйцом, добавьте немного воды и замешивайте, пока не получится однородное тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовим мясо.

Подчеревок свиной

Свинина по купечески с грибами

Стейк Веллингтон

Шейка свиная запеченная

Свинина фаршированная черносливом

Мясные клубочки в слоеном

Подготовка свинины

Свинину тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу. Затем оберните кусок свинины приготовленным тестом, убедившись, что оно плотно прилегает к мясу.

Сочная запеченная куриная грудка

Шея свиная запеченная

Свиная рулька

Шея свиная запеченная

Мясо в фольге

Подчеревок свиной

Подчеревок свиной

Свинина Веллингтон

Буженина корейка

Мясо для запекания

Запекание

Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите запеченную свинину на противень, смазанный сливочным маслом. Поместите в духовку и готовьте до готовности. Как только мясо приобретет золотистый цвет и хороший аромат, можно доставать.