Дрожжевой пирог с яйцами и зеленым луком в духовке пошаговый рецепт с фото

КИШ Лорен

Луковый КИШ Лорен

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевого пирога с яйцами и зеленым луком в духовке вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло, зеленый лук, и фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подобрать продукты в магазине.

Мука должна быть свежей и высшего качества, чтобы обеспечить пирогу нежность и мягкость. Дрожжи можно использовать сухие или свежие, в зависимости от предпочтений и доступности. Яйца следует выбирать крупные и свежие, это важный ингредиент для текстуры и вкуса пирога. Зеленый лук добавит свежести и аромата вашему блюду.

Pirogy

Заливнопирог

Приготовление теста

Начните с приготовления теста. Растопите сливочное масло в молоке, добавьте сахар и дрожжи, дайте им активироваться. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставьте его под пленкой для подъема на протяжении часа.

Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Яйца варите вкрутую, мелко нарежьте зеленый лук. После поднятия теста, разделите его на две части и раскатайте каждую в прямоугольную форму. Разложите начинку из яиц и зеленого лука на одной половине теста, затем накройте второй половиной и защипните края.

Пироги с рыбой и рисом

Двенадцатислойная кулебяка

Пирожки с капустой

Булочка с сыром и зеленью

Курник расстегаи кулебяка

Приготовление и подача

Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции и подавайте к столу. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Такой дрожжевой пирог с яйцами и зеленым луком в духовке станет отличным украшением вашего стола и порадует всех членов семьи своим неповторимым вкусом и ароматом.