Дрожжевой пирог с вишней и творогом рецепт с фото

Вишнёвый тарт с рикоттой

Ленкофф Пироговая

Творожно-вишневый тарт

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевого пирога с вишней и творогом вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 граммов муки, 200 миллилитров молока, 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, 20 граммов дрожжей, 300 граммов вишни, 200 граммов творога, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта, немного соли.

Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи. Добавьте сахар и дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут. Затем добавьте муку, соль, мягкое сливочное масло и яйца. Замесите мягкое и эластичное тесто, затем оставьте его под пленкой в теплом месте на час, чтобы оно подошло.

Вишневый клафути

Украшение пирогов

Украшение пирогов

Лимбургский Флай

Вишневый крамбл

Приготовление

Пока тесто подходит, подготовьте начинку для пирога. Вымойте и обсушите вишню, удалите косточки. Смешайте вишню с творогом, добавьте ванильный экстракт и немного сахара по вкусу. Перемешайте, чтобы начинка была равномерной.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте подошедшее тесто на противне, смажьте его яйцом сверху. Нанесите начинку из вишни и творога на половину теста, затем аккуратно закройте второй половиной теста, прижав края.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым. Готовый дрожжевой пирог с вишней и творогом остудите на решетке и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сладкие пироги

Выпечка

Сладкие пироги

Пироги

Пироги

Вишневый манник

Пироги с повидлом из дрожжевого теста

Красивые пироги

Вишнёвый тарт с рикоттой

Фотографии

Прилагаем фотографии каждого этапа приготовления дрожжевого пирога с вишней и творогом, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь вкусной выпечкой и красивыми фотографиями!