Пирог с вишней и творогом: рецепт с пошаговыми фото

Творожно-вишневый тарт

Творожная коврижка Королевская

Вишнёвый тарт с рикоттой

Вишневый клафути

Вишневая шарлотка

ПП вишневый клафути

Нежное тесто для пирога

Начнем с приготовления нежного теста для пирога. В большой миске смешайте муку, сахар, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Постепенно добавляйте холодную воду и замешивайте тесто до однородности. Затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать в холодильнике на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. В миске смешайте творог, свежую вишню, яйца, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились, и начинка готова.

После отдыха тесто разделите на две части – для нижнего и верхнего слоев пирога. Раскатайте нижний слой на противне, затем равномерно распределите начинку и накройте вторым слоем теста. С помощью вилки проколите верхний слой, чтобы пирог не трескался во время выпекания.

Пирог готов к выпеканию! Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда пирог приобретет золотистый оттенок, можно доставать его из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Манник с ягодами

Вишневый клафути

Вишневый крамбл

Шаг за шагом: фото рецепта

Приготовление пирога с вишней и творогом – это настоящее творчество. Каждый этап процесса удивительно красив и интересен. Поэтому мы подготовили для вас подробные фотоинструкции, чтобы вы могли шаг за шагом следить за созданием этого великолепного десерта.

На фотографиях вы увидите, как создается нежное тесто для пирога, как готовится начинка с сочной вишней и нежным творогом, и, конечно же, как пирог приобретает золотистый цвет в духовке. Наслаждайтесь процессом и сохраняйте красивые моменты нашего рецепта в фотографиях!

Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленного пирога с нами в комментариях. Мы уверены, что ваше творение будет восхищать не только вас, но и ваших близких. Приятного аппетита!

Сладкие пироги

Вишневый чизкейк

Творржноягодный десерт

Пироги с фруктами

Вишнёвый торт с маскарпоне

Вариации и подсказки

Хотите добавить немного оригинальности в классический рецепт пирога с вишней и творогом? Попробуйте заменить вишню на другие ягоды, такие как клубника, малина или черника. Это придаст вашему пирогу новые яркие оттенки вкуса и внешности.

Если вы предпочитаете менее сладкие десерты, уменьшите количество сахара в начинке или вообще исключите его. Творог и яйца придадут пирогу нежный молочный вкус, который понравится ценителям более сдержанной сладости.

Не забудьте, что пирог с вишней и творогом отлично сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Приготовьте этот великолепный десерт для чаепития с близкими и наслаждайтесь вкусом и ароматом.

Попробуйте наш рецепт и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов, чтобы создать свою собственную версию этого восхитительного пирога. Уверены, он станет одним из ваших любимых десертов!