Пирог с вишней и творогом в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Творожная коврижка Королевская

Ингредиенты

Для приготовления пирога с вишней и творогом в духовке вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, творог, вишня, разрыхлитель теста.

ПП вишневый клафути

Манник с ягодами

Приготовление теста

Начнем с приготовления песочного теста для пирога. В большой миске смешайте муку с сахаром. Добавьте небольшие кусочки холодного сливочного масла и ванильный экстракт. Разотрите масло в муке, пока не получится крошка. Добавьте яйца и замешайте тесто до однородной консистенции.

Лимбургский Флай

КИШ ягодный

Начинка и выпекание

Разделите тесто на две части - одна для основы, другая для крышки пирога. Раскатайте основу и уложите в форму для выпечки. На тесто выложите творог и вишню. Затем покройте начинку второй частью теста, сделайте надрезы для выхода пара в процессе выпекания. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.

Вишневый крамбл

Королевская ватрушка с конфитюром

Вишнёвый торт с маскарпоне

Сладкие пироги

Белькович Королевская ватрушка

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Запеканка с черникой

Подача и сервировка

Пирог с вишней и творогом в духовке готов! Подавайте его теплым или остывшим, посыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!