Ингредиенты
Для приготовления курицы на соли в духовке вам понадобятся: цельная курица, крупная морская соль, свежемолотый черный перец, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, оливковое масло.
Приготовление
1. Начните смешивать морскую соль, свежемолотый черный перец, нарезанные травы и измельченный чеснок в миске. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте.
2. Подготовьте курицу, вытерев ее бумажными полотенцами. Начните намазывать смесью соли и трав под кожей курицы, а затем внутри полости. Не забудьте добавить несколько ломтиков лимона внутрь.
3. Разогрейте духовку до определенной температуры и поместите курицу на соли на противень. Готовьте до готовности, периодически поливая курицу собственным соком.
4. Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут. Затем нарежьте на порции и подавайте, украшая свежими травами и ломтиками лимона.
Подача и сервировка
Курица на соли в духовке прекрасно сочетается с овощным гарниром, запеченным картофелем или свежим салатом. Подавайте на красивом блюде, украшенном свежими травами, чтобы усилить визуальное впечатление.
Фотографии процесса
Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления курицы на соли в духовке, чтобы вы могли повторить этот рецепт с легкостью и уверенностью.
Похожие стать:
- Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото
- Гусь в духовке на соли рецепт с фото
- Рецепт курицы целиком на соли в духовке с фото
- Курица запечь на соли в духовке: рецепт с фото
- Жарить курицу на соли в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в духовке на соли: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт курицы в духовке на соли целиком с фото
- Курица на соли в духовке: лучший рецепт с фото
- Приготовление мяса в соли в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить курицу в духовке на соли: подробный рецепт с фото